Verstürzen bedeutet bei einer Tasche dieser Art dass Du zwei gleiche Taschen hast, die obertasche hat oben noch den RV. Dann steckst Du an der Oberkante die Futtertasche fest, rechts auf rechts, und nähst sie Futtertasche an die Oberstofftasche, genau an der RV naht (gleiche Naht nochmal drübernähen).
Gewendet wird dann über eine Öffnung in der Futtertasche, die wird ganz am Schluss mit Matratzenstich mit der Hand verschlossen.
Alternativ kannst Du das Futter auch mit der Hand festnähen, einfach Nahtzugabe an der Futtertasche einschlagen, Futtertasche so in die Oberstofftasche stecken wie es fertig aussehen soll, links auf links, und dann die Naht am RV mit der Hand von innen nähen. Ist nicht so viel Wurstelei und dauert auch nicht so lang. Dann brauchst Du auch keine Wendeöffnung.
Bei Taschen mit viel und fester Einlage ist es so auch oft einfacher, weil das Wenden wegfällt, was sehr mühselig sein kann.