Klar kannst Du einen Beleg zuschneiden, dann wird das Armloch aber sehr tief.
Deine 3cm breite Idee mit dem oberen Ärmelteil geht definitiv nicht, denn der Beleg muss die Form des Armlochs haben, und nicht die der Kugel. Daher müsstest Du einen Beleg aus dem Stoff des Ärmels ganz neu zuschneiden.
Besser mit Streifen einfassen, die Du aus dem übrigbleibenden Ärmel schneidest.