Schaumstoff ist mechanisch nicht wirklich belastbar - das zerbröselt dir (Druck und Bewegung)
Ideal wäre m.E. dicker Wollstoff wg. der Atmungsaktivität und der Fähigkeit, Feuchtigkeit aufzunehmen
Als ich reiten lernte (o.k., das ist 45 Jahre her ;)...), gab es nur entweder Satteldecken aus Wollfilz oder sogenannte Woilache - große Wolldecken, die auf eine bestimmte Art gefaltet wurden (das war so'n Kavallerie-Ding...)
Nach meiner Erfahrung gibt es für den Pferderücken nix besseres als richtige Wolle :)....