Sporcherin, du meinst tunesiches Häkeln, dabei bleiben die Maschen ebenfalls auf der langen Häkelnadel und werden nacheinander abgehäkelt. Rundhäkeln ist damit nicht möglich, die Breite des Werkstücks durch die Länge der Häkelnadel begrenzt.
Sträkeln ahmt die Maschenbildung des Strickens mit einer Nadel nach. Beim Anblick vom Sträkeln linker Maschen mit der Hakennadel wie hier http://www.youtube.com/watch?v=YaEhU0SNB5w kommen mir aber starke Zweifel, dass die Technik eine Vereinfachung darstellt für Menschen, die sich mit dem Stricken schwer tun.
Ich denke, wer stricken kann, muss mit sträkeln nicht anfangen, und Stricken lernen erscheint mir einfacher, als Sträkeln lernen.