Je nach Material, Umfang x 0,7 oder 0,8 ist auch eine bewährte Formel.
Zur Auswahl auch noch meine Methode:
Ich mache Halsbündchen immer 10% kleiner als den gemessenen Halsausschnitt, schließe sie zum Ring und nähe sie möglichst gleichmäßig gedehnt an! Ist bisher auch immer sehr gut geworden, auch bei größeren Ausschnitten und schmalem Bündchen.
Geholfen hat mir diese Video: http://www.dailymotion.com/vid…nding-for-knits_lifestyle
Ich habe kürzlich eine Anleitung gelesen, die empfahl, für den Bündchenstoff 2/3 des Halsausschnittes zu nehmen.... Viele Köche...
mokako 
Halsbündchen finde ich am schwierigsten, da nehme ich meistens nur wenig weniger als der Ausschnitt lang ist.
Bei Ärmeln halte ich den Bündchenstoff zum Ring gefaltet ums Handgelenk und bei Hosen/Röcken/Mützen lege ich ihn gedehnt um den Bauch bzw. den Kopf und messe direkt ab, weil da ein bisschen zu weit oder ein bisschen zu fest schon gleich die Passform verderben kann 
Je nach Material nehmen wir in den Kursen den ermittelten Umfang x 0,7 bis 0,9.
Je weicher /nachgiebiger das Material, desto kürzer.
Oder umgekehrt ausgedrückt : je fester und weniger dehnbar desto länger das Bündchen.
Z.b. aus Stretchjersey passen meistens die 0,7; bei wenig dehnbarem reinen BW - Jersey 0,9.
Mindestens genauso wichtig ist das korrekte Annähen.
LG
Ulrike
